Fisiología

La mejor forma de desintoxicar tu cuerpo – Los batidos detox

Se acerca el final de las grandes comilonas y reuniones, y todo el mundo empezamos a pensar en la mejor manera de perder esos kilitos que hemos ido acumulando a lo largo de estas semanas. La mayoría de la gente siempre quiere el método más rápido y sencillo para hacer sus sueños realidad, y todos ellos comienzan siempre con unos días de «desintoxicación» corporal.

De carbón activo, de pepino, tés de hierbas… en internet hay una gran infinidad de recetas que nos garantizan eliminar todas las toxinas acumuladas en nuestro organismo para garantizar una desintoxicación rápida.

Si echamos un ojo a la gráfica de tendencia de busquedas de google, en los últimos años ha habido un aumento en el interés para la palabra «detox» y observando un máximo en enero después de un mínimo en diciembre.

Pero el interés por la desintoxicación es nuevo. La medicina ayurvédica es una de las partes más antíguas de la medicina tradicional. Los cuales empleaban distintos métodos de desintoxicación, entre los cuales se incluían enemas medicinales, vómitos inducidos por drogas y como no, fórmulas homeopáticas. Pero lo cierto es que nuestro cuerpo ya tiene un excelente sistema para tratar de eliminar todos estos productos químicos, y no existen evidencias químicas de que estos batidos detox eliminen esas toxinas.

Aunque si bien son ineficaces, la mayoría de los métodos de desintoxicación no son directamente dañinos, tienen sus riesgos. El consumo de solamente de zumos de pepino o espinacas, es un enfoque desequilibrado, que probablemente no dañe tu cuerpo, pero cada caso es diferente. Un conocido caso ocurrido el año pasado en una mujer a la que le habían realizado un bypass gástrico y exposición reciente a antibioticos, desarrolló una afección renal grave tras realizar una dieta de «zumo verde».

Además, también existen evidencias de que la desintoxicación prodría no ser beneficiosa para la salud mental. En un estudio realizado en hungría, donde se organizaban campamentos de desintoxicación, en una especie de retiros saludables, descubrieron que la mayoría de participantes estaban relacionados con un trastorno alimenticio denominado ortorexia nerviosa, que no es más que una obsesión de esas personas por tener una alimentación saludable.

Pero si aún así, lo que quieres es obtener los beneficios que te prometen esos zumos, puedes probar los siguientes consejos para mantener el sistema de desintoxicación natural de nuestro cuerpo en una forma óptima.

Dormir los suficiente

Lo primero que tienes que hacer es no saltarte las 7 horas diarias de sueño. Distintas investigaciones han demostrado que el cerebro se somete a un proceso de desintoxicación natural en las primeras horas de sueño. En ese proceso se eliminan distintos subproductos dañinos como las placas de amiloides, que causan el alzheimer, que se producen durante un día normal.

Sin un sueño adecuado, el cerebro es más lento para procesar toda la información. Dormir una hora menos de la recomendada puede alterar el metabolismo y aumentar el riesgo de prediabetes. Además de que el descanso insuficiente se ha relacionado con enfermedades como la obesidad y la hipertensión a parte de que parece dañar el sistema inmunológico y reducir la esperanza de vida.

Beber abundante agua

El agua es fundamental para algo más que sentirse hidratado. Mantiene el flujo de fluidos corporales para que los pulmones, los riñones y el hígado puedan hacer su trabajo. Todos los procesos corporales liberan algún tipo de deshecho, y tener suficiente agua es fundamental para mantener abiertos los vasos sanguíneos y que esos subproductos fluyan hacia el hígado y los riñones, donde pueden filtrarse.  Pero cuando no están lo suficientemente hidratados, los riñones tratan de conservar agua al concentrar la orina. A corto plazo, la mayor concentración de productos de desecho en la orina significa que pierde menos agua, pero a largo plazo aumenta su riesgo de cálculos renales e infección del tracto urinario.

Irónicamente, algunos métodos de desintoxicación, como la limpieza del colon, que pueden provocar calambres, vómitos y diarrea, pueden en realidad ir en contra de sus esfuerzos por mantenerse hidratado. Deshacerse de los líquidos a través de la micción excesiva o la defecación solo dificulta el funcionamiento del hígado y los riñones.

Descubre además que es la nutrigenética y nutrigenómica aquí.

Pedro José Mira

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